食品安全 共治共享丨清名桥街道开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动
发布时间：2023-12-05 13:29 来源：无锡市梁溪区清名桥街道办事处 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
为进一步做好集中用餐单位食品安全监管，有效防范化解食品安全风险隐患，近一个多月来，清名桥街道食安办联合市场监督管理局属地分局开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。
此次行动，坚持预防为主、标本兼治，坚持问题导向、底线思维，强化协调联动、严格执法，以学校、医院、养老机构、机关、建筑工地等集中用餐单位食堂为重点对象，检查其两证一照、环境卫生、人员管理规范、进货查验、原料贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度的落实情况。
截至目前，街道社区共出动47人，对古运河餐饮管理有限公司、南禅寺寺庙食堂、交警支队食堂、丽华快餐、舒康养老院等23家学校、养老机构、企事业食堂开展专项检查。检查整体情况良好，对于发现的纱窗未及时拉上的问题督促现场整改，切实保障集中用餐群众饮食安全。
下一步，清名桥街道将联合分局持续开展集中用餐单位专项检查，紧盯食品安全重点问题，进一步压实各方责任，不断提升集中用餐单位食品安全管理水平，保障群众舌尖的安全。
