美味饺子香，浓浓拥军情
发布时间：2023-11-07 16:28 来源：区退役军人事务局 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
为进一步加强对退役军人的关注和尊重，让退役军人及家属感受到来自社会的温暖和关爱，同时也激励他们更加积极地参与社会建设与和谐发展。2023年11月7日，立冬来临之际，五河一社区退役军人服务站邀请了退役军人家属开展了“美味饺子香，浓浓拥军情”活动。
退役军人服务站志愿者小张告诉大家：“立冬是秋冬季节之交，故曰“交子之时”，饺子与交子谐音”。饺子是中国人传统的美食之一，包饺子非常有趣，可以是团圆的象征，也可以是大家欢聚一堂的活动。整个过程中大家有说有笑亲如一家，边包边探讨包饺子的技巧：有的说饺子的馅料调配非常重要，选择和配搭合适的馅料和调料，可以给饺子更多的口感、丰富的层次和味道；有的说最基本技巧之一是掌握馅料的用量，馅料揉得太满，饺子会难以封口，容易破裂，馅料太少，会影响饺子的口感；还有的说封口是包饺子的一个重要环节。掌握封口技巧，可以让你的饺子看起来更整齐、更美观。
美味饺子香，浓浓拥军情。看似平常的饺子，包的是崇敬之心，端的是爱心，吃的是暖心，传承的是拥军优属的光荣传统美德。而这份拥军情不只蕴含在饺子中，也会通过更多活动传递着。五河一社区退役军人服务站将在今后的工作中，继续发扬拥军优属的光荣传统，弘扬老兵精神，营造爱国拥军浓厚氛围，让退伍军人及家属感受到社会的关爱，厚植军民鱼水之情。
