梁溪区市场监管局开展校园食品安全管理人员培训
发布时间：2025-09-01 09:06 来源：区市场监督管理局 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
为进一步贯彻落实校园食品安全排查整治专项行动部署要求，提高学校食品安全管理人员能力水平，严防严控校园食品安全风险，8月26日，梁溪区市场监管局联合区教育局，开展学校食堂食品安全培训，全区中小学及幼儿园食品安全负责人、总监及食安员共计326人参训。
培训中，工作人员从进货查验、加工操作规范、病媒生物防制、人员健康管理、食品留样等多个方面，讲解食品安全管理基础知识，指导和督促学校加强食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相关管理制度，切实提升精准风险防控能力，推行“互联网+明厨亮灶”工程。进一步压紧压实校园食品安全主体责任，强化从业人员和管理人员的专业能力和管理水平，增强食品安全主体意识、风险防范意识、责任意识。
下一步，梁溪区市场监管局将继续扎实推进校园食品安全排查整治，治理校园食品安全突出问题，全面提升学校食品安全水平，筑牢学校食品安全“防火墙”，切实保障广大师生吃得安全、吃得放心。
