山北街道双河社区:巧手制月饼 传温情
发布时间：2025-09-30 15:38 来源：无锡市梁溪区山北街道办事处 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
为进一步让青少年了解和感受传统节日的魅力，9月27日，山北街道双河社区食安邀请了“爸爸糖”，开展“我们的节日·中秋”主题手工制作月饼活动，通过“趣味讲解＋手工体验”让儿童直观感受传统习俗，增强对传统文化的认知与认同。
活动现场，“爸爸糖”资深面点师围绕中秋节的起源、典故、习俗以及月饼文化寓意，以生动的语言让孩子们深入理解中秋节所承载的文化内涵。随后，师傅详细讲解了月饼的制作工艺、流程及注意事项，并演示了月饼的制作。在老师的指导下，青少年们跃跃欲试，揉制面皮、裹紧馅料、放入模具、按压成型。不一会儿，一个个各式各样、颜色丰富的月饼脱模后，现场发出阵阵惊叹，氛围热烈。同时，食安工作人员向孩子们宣传了食品安全的法律法规，让孩子们了解如何防范三无食品、有毒有害食品。
通过此次活动，既让青少年体验了手作月饼的乐趣，又让食品安全的观念在孩子们的心中生根发芽。下一步，双河社区将聚焦辖区食品安全，从专项检查、科普宣传等方面发力,全力筑牢食品安全防线，守护居民“舌尖上的安全”。
