广益街道靖海社区：饺子飘香，情暖邻里
发布时间：2025-12-30 09:19 来源：无锡市梁溪区广益街道办事处 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
“擀皮、放馅、捏边儿，您这手法真利落！”冬日的靖海社区广场上，此起彼伏的笑语裹着面香，让寒意都淡了几分。12月上旬，靖海社区妇联牵头开展“暖冬邻里情”包饺子活动，二十余位居民围站在铺着红布的桌前，共同揉捻出满桌的团圆味。
活动现场，社区妇联的志愿者们提前备好了面皮、馅料与保温盒。阿姨们是这场“美食行动”的主力：有的熟稔地舀起荠菜肉馅，指尖一旋便捏出饱满的褶子；有的帮着分盘、码放，还不忘分享“饺子要捏紧才不会漏汤”的小窍门。
“平时各忙各的，凑在一起包个饺子，感觉邻居们更亲了。”拿着刚包好的热饺子，周阿姨的手套还沾着面粉，眼里却亮得很。社区妇联负责人表示，暖冬行动不仅是包一顿饺子，更是想借着烟火气拉近邻里距离，“后续我们还会把煮好的饺子送到独居老人家里，让这份暖意在社区里多转几转。”
当热腾腾的饺子出锅，白气裹着香气飘向广场，有人端着碗站着吃，有人把饺子装进保温盒往家带——这一碗碗热乎的饺子，裹着的是社区妇联的心意，也包着靖海社区最暖的冬日烟火。
