“你点我检”联动抽检护航网络餐饮安全
发布时间：2026-05-25 09:17 来源：区市场监督管理局 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
夏季临近，高温、潮湿等气候因素增大了餐饮食品安全风险隐患。与此同时，网络餐饮业态迅猛发展，点外卖已成为大众日常餐饮消费的重要方式之一。为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实入网餐饮单位食品安全主体责任，保障公众饮食安全，精准回应消费者关切，5月20日，梁溪区市场监督管理局北大街分局党支部与市市场监管局第八党支部、市食检中心支部、北大街街道财政和资产管理办公室党支部、北大街街道后祁街社区党总支等在辖区青石路农贸市场开展“‘你点我检’联动抽检护航网络餐饮安全”主题活动。
活动现场通过扫码问卷调查、后台数据分析汇总，由消费者自主投票选出关注的抽检食品品类，真正实现抽检靶向由民意决定、监管重心随民需调整。随后，执法人员随机选择农贸市场周边的网络餐饮单位开展现场检查与快速检测。检查过程中，执法人员聚焦群众关切的餐饮安全关键环节，按照相关法律法规，对网络餐饮单位的经营资质、平台公示信息、后厨环境卫生、进货查验台账、制作加工规范、食品添加剂使用等情况进行全面细致核查，针对检查中发现的问题，当场指出并指导整改，明确整改要求与时限，进一步压实网络餐饮服务单位食品安全主体责任，督促商家严格落实食品安全操作规范。
活动同步面向街道食品安全协管员、属地网络餐饮单位从业人员开展了食品安全培训，内容涵盖网络餐饮食品安全风险隐患排查要点、餐饮经营全流程关键环节操作规范以及对6月1日即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的解读。通过案例剖析、现场演示等形式，有效提升食品安全协管员的业务水平和网络餐饮单位从业人员的食品安全责任意识及规范操作能力。
本次活动聚焦网络餐饮安全领域群众“急难愁盼”问题，将“你点我检”与网络餐饮整治相结合，既发挥了食品抽检的技术支撑作用，又引导了消费者共同参与网络餐饮监督，对“以服务促监管、寓监管于服务”的社会共治格局形成起到了积极的推动作用。
