山北分局开展中考前食品安全专项检查和网络餐饮专项整治
发布时间：2026-06-15 12:15 来源：区市场监督管理局 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
中考临近，为保障广大考生饮食安全，6月12日，山北分局对辖区内两家中考考点学校食堂进行了重点检查。执法人员深入后厨，围绕备菜、加工制作、分餐等关键环节，逐一核验操作规范与环境卫生情况，并现场提醒从业人员注意生熟分开、烧熟煮透等风险点。同时，仔细查看原料存储条件、进货台账及食品留样记录，要求学校严格落实主体责任，提高食品安全警惕性，及时消除隐患，全力保障考生用餐安全。
此外，山北分局进一步加大网络餐饮单位检查力度。执法人员对照检查要点，联合社区食品安全协管员，以路段为单位对辖区内餐饮单位展开全面排查，重点核查证照资质、加工操作过程、从业人员健康管理、外卖封签使用等。针对发现的问题，现场责令整改，并督促经营者强化自律意识，规范线上线下经营行为，切实筑牢网络餐饮安全防线。
下一步，山北分局将持续跟进整改情况，确保食品安全监管工作不留死角。
